Do cheiro de pão no forno envolvente
Emana a promessa
De um belo dia pela frente
Água, farinha, sal e fermento processa
Nenhum alimento é mais simples talvez
Nada pode ser mais essencial
Toque o relevo da casca com rapidez
Saboreie o barulho que ela faz normal
Ao ser partido o pão com as mãos
Experimente a textura do miolo que quer
Que se desfaz lentamente quentão
Enquanto uma fumaça suave houver
O pão quentinho convida: me saboreie com paixão
Ame o cotidiano com o mesmo amor incansável
Com que todas as manhãs celebra a paixão pelo pão
Cultive pela vida esta mesma instigante e fome insaciável
(Fátima Guimarães)
